Ex. 2. Read and translate the text, using the following words: total — общий; need — потребность; to increase — повышать, увеличивать; to supply — обеспечивать, восполнять; to consume — потреблять, расходовать; extra — дополнительный; to require — нуждаться; adsorption — поглощение, всасывание; metabolism — обмен веществ. A diet for pregnant women: During pregnancy the total calorie needs increase to supply energy for fetal development. A pregnant woman needs approximately 300 more calories per day than before she becomes pregnant. Protein is a component of every body cell and important for building the maternal blood supply. Protein also is necessary for fetal hair, skin, muscle, nerve tissue and brain development. Minerals. Calcium and phosphorus are important minerals in fetal-bone development. Dairy products are excellent sources of both calcium and phosphorus. Zinc is another mineral needed for fetal growth and development. Good food sources of zinc include meat, liver, eggs, seafood. Iron builds maternal blood volume and fetal blood and muscle. Foods rich in iron include red meat, liver, raisins. Vitamins. Folic acid is a vitamin important in protein metabolism, particularly in periods of rapid growth. Pregnant women should start the day with a good breakfast. Green leafy vegetables, liver are good sources of folic acid.

Перевод задания: Упр. 2. Прочитайте и переведите текст, используя следующие слова: total — общий; need — потребность; to increase — повышать, увеличивать; to supply — обеспечивать, восполнять; to consume — потреблять, расходовать; extra — дополнительный; to require — нуждаться; adsorption — поглощение, всасывание; metabolism — обмен веществ.

Рацион питания беременных женщин

Во время беременности общая потребность в калориях возрастает, чтобы обеспечивать энергией развитие плода. Беременной женщине требуется примерно на 300 калорий в день больше, чем до беременности.

Белок входит в состав каждой клетки организма и важен для формирования материнского запаса крови. Белок также необходим для развития волос, кожи, мышц, нервной ткани и мозга плода.

Минеральные вещества. Кальций и фосфор — важные минеральные вещества для развития костей плода. Молочные продукты являются прекрасными источниками и кальция, и фосфора.

Цинк — ещё одно минеральное вещество, необходимое для роста и развития плода. Хорошие пищевые источники цинка — мясо, печень, яйца и морепродукты.

Железо способствует увеличению объёма материнской крови, а также образованию крови и мышц плода. К продуктам, богатым железом, относятся красное мясо, печень и изюм.

Витамины. Фолиевая кислота — витамин, важный для обмена белков, особенно в периоды быстрого роста. Беременным женщинам следует начинать день с полноценного завтрака. Хорошими источниками фолиевой кислоты являются зелёные листовые овощи и печень.