Exercise 2. Choose the correct answer. 1. Borshch is made from (beets and cabbage / potatoes and cheese). 2. Solyanka can be made from meat, fish or (mushrooms / apples). 3. Shashlyk is a kind of (kebab / dessert). 4. Golubtsy are made with minced meat and rice wrapped in (cabbage / pastry). 5. Kissel is a sort of (fruit jelly / meat soup).

Перевод задания: Выберите правильный ответ.

1. Borshch is made from beets and cabbage. (Борщ готовят из свёклы и капусты.)
2. Solyanka can be made from meat, fish or mushrooms. (Солянку можно приготовить из мяса, рыбы или грибов.)
3. Shashlyk is a kind of kebab. (Шашлык — это разновидность кебаба.)
4. Golubtsy are made with minced meat and rice wrapped in cabbage. (Голубцы готовят из мясного фарша с рисом, завёрнутого в капусту.)
5. Kissel is a sort of fruit jelly. (Кисель — это разновидность фруктового желе.)