Ответ:

Перевод задания: Ответьте на вопросы полными предложениями.

  1. Two dairy products mentioned in the text are kefir and smetana. (Два упомянутых в тексте молочных продукта — кефир и сметана.)
  2. Solyanka can be made from meat, fish or mushrooms. (Солянку можно приготовить из мяса, рыбы или грибов.)
  3. Salmon and herring are mentioned as popular fish dishes. (Лосось и сельдь упоминаются как популярные рыбные блюда.)
  4. Two traditional Russian main courses are shashlyk and golubtsy. (Два традиционных русских основных блюда — шашлык и голубцы.)