6. Ферменты — это: А) это биологически активные органические вещества, которые вырабатываются органами внутренней секреции Б) это низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для существования химической важнейших химических процессов, протекающих в живом организме; В) это органические катализаторы белковой природы, которые ускоряют реакции, необходимые для функционирования живых организмов; Г) это высокомолекулярные природные полимеры, молекулы которых построены из остатков аминокислот, соединенных пептидной связью.