При добавлении шипучей таблетки в воду можно наблюдать процесс растворения таблетки и выделение газа. Это происходит из-за химической реакции между компонентами таблетки (обычно это бикарбонат натрия и лимонная кислота) и водой.
Ответ: Растворение таблетки и выделение газа.