Ответ:
Под лезвием конька давление велико, а при движении лёд дополнительно нагревается из-за трения. На поверхности льда возникает очень тонкий слой воды, который уменьшает трение и помогает скользить. На стекле такого слоя при обычном катании не образуется, поэтому лезвие не скользит так же легко.
