Глава 1. 8. Почему глубокий рыхлый снег защищает озимые хлеба от вымерзания?

Между рыхлыми снежинками находится воздух, который плохо проводит тепло. Слой снега замедляет уход тепла из почвы и защищает растения от сильного охлаждения.