Ответ:
Разговор интересен комическим недоразумением: Гринёв употребляет выражение «держать в ежовых рукавицах» в значении «строго держать в повиновении», а генерал понимает слова буквально и спрашивает, не значит ли это, что у дяди ежи.
В переносном значении «держать в ежовых рукавицах» — строго обращаться с кем-либо, держать в строгости и повиновении. В словарях обычно приводится именно такое значение; выражение не означает буквального обращения с ежами.
Примечание: формулировка на фотографии частично закрыта рукописной пометкой, поэтому в вопросе об объяснении выражения возможна неточность; ответ дан по читаемой части и контексту главы.
