Ответ:
Так Гринёв называет тех, кто недавно служил правительству, а после захвата крепости перешёл на сторону Пугачёва. В частности, речь идёт о Швабрине: он присоединился к мятежникам и получил от Пугачёва власть в Белогорской крепости. Слово «новообранные» подчёркивает, что они изменили присяге и совсем недавно стали сторонниками мятежа.
