Краткое пояснение: Глюкоза, как альдегидоспирт, может вступать в реакции восстановления, замещения и окисления.
Логика такая:
- С водородом глюкоза образует сорбит (реакция восстановления).
- С металлами не реагирует.
- С водой не взаимодействует.
Ответ: А) Водородом.