Аммиак (NH3) при растворении в воде образует гидроксид аммония (NH4OH), который является слабым основанием. Он диссоциирует с образованием ионов аммония (NH4+) и гидроксид-ионов (OH-). Наличие гидроксид-ионов в растворе придает ему щелочную реакцию среды.