Хлеб в пути ..... не тяжесть.

Применим протокол А.

Чтобы правильно написать окончание существительного, нужно определить склонение и падеж существительного. Существительное "пути" стоит в предложном падеже, единственном числе. Предложный падеж в существительных 2-го склонения имеет окончание "-е".

Следовательно, вставляем букву "е".

Ответ: Хлеб в пути не тяжесть.