Чтобы ответить на вопрос, нужно понять, сколько молока требуется для производства 1 кг сыра.
Известно, что для производства 1 кг твердого сыра требуется примерно 10 литров молока.
Так как предлагаемые варианты ответов 'two litres' (два литра) и 'five litres' (пять литров) значительно меньше необходимого количества, то ни один из вариантов не является правильным. Скорее всего, в вопросе допущена ошибка, и он должен звучать как 'How much cheese can be made from 1kg of milk?' (Сколько сыра можно сделать из 1 кг молока?).
В таком случае, правильный ответ будет 'two litres'.
Ответ: a two litres