Данный вопрос предполагает ответ о количестве неисчисляемого существительного (сыр). Примеры неисчисляемых существительных: вода, мука, соль, сахар и т.д. Соответственно, к ним необходимо применять оборот How much.
Перевод: Сколько сыра на кухне?
Ответ: How much cheese is there in the kitchen?