Ответ:

Проверим, совпадают ли в каждом варианте подлежащее и сказуемое.

  1. Вариант 1 неверен: подлежащее — «садовод», сказуемое — «поднимает».
  2. Вариант 2 верен: «заморозки — это …» — подлежащее и именная часть сказуемого.
  3. Вариант 3 неверен: «она» не является подлежащим данного предложения; земля теряет тепло, а корни деревьев могут промёрзнуть.
  4. Вариант 4 верен: «дым поднимается и опускается» — подлежащее и однородные сказуемые.
  5. Вариант 5 верен: «он расстилается» — подлежащее и сказуемое.

Ответ: 2, 4, 5.