Ответ:

Запятыми разделены однородные члены; в сложных предложениях запятые разделяют предикативные части. Вставная конструкция в пункте 3 обособляется.

  1. Я шёл без сил в шинели и погонах сквозь сто смертей за Родину мою. Схема: [— =].
  2. В громе яростных битв пролетают над нами бесконечные грозные дни. Схема: [обстоятельство = —].
  3. Мужчины в Горохине добронравны, трудолюбивы (особенно на своей пашне), храбры, воинственны. Схема: [— =, = (вставная конструкция), =, =].
  4. Ночь настала, месяц всходит, поле всё, Иван обходит, звёзды на небе считает да краюшку улепётывает. Схема: [— =], [— =], [—], [— =, = да =].
  5. Искусство даёт крылья, уносит далеко! Кому надолго грязь, мелкие грошовые интересы, кто возмущён, оскорблён и негодует, тот может найти покой и удовлетворение только в прекрасном. Схема: [— =, =]! [кому —, —, (кто =, = и =), тот =].