ИСПЕЧЬ — на конце неопределённой формы глагола после шипящих пишется буква Ь.

Это правило касается написания мягкого знака (Ь) на конце глаголов в неопределённой форме (инфинитиве). Если глагол оканчивается на шипящий согласный (-ш, -ч, -щ, -ж), то после него на конце ставится Ь.

Примеры:

• Испечь
• Беречь
• Стричь
• Накрыть (не шипящий, Ь не ставится)

Ответ: На конце глаголов неопределенной формы после шипящих пишется мягкий знак (Ь).