Используем распределительный закон умножения: $$a \cdot (b - c) = a \cdot b - a \cdot c$$.
в) $$3 \cdot 7\frac{4}{5} - 3 \cdot 1\frac{5}{8} = 3 \cdot \frac{39}{5} - 3 \cdot \frac{13}{8} = \frac{117}{5} - \frac{39}{8} = \frac{117 \cdot 8 - 39 \cdot 5}{40} = \frac{936 - 195}{40} = \frac{741}{40} = 18\frac{21}{40}$$
Ответ: $$18\frac{21}{40}$$