Используя рисунок учебника, опишите пищеварительную систему человека. Каковы функции пищеварительного канала и пищеварительных желёз?

В состав системы органов пищеварения входят пищеварительный канал (тракт) и пищеварительные железы. человека пищеварительный канал имеет длину 8—10 м и состоит из следующих отделов: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкий кишечник, толстый кишечник. Вблизи пищеварительного канала находятся крупные пищеварительные железы: три пары слюнных желёз, печень и поджелудочная железа.

Основными функциями органов пищеварения являются:

1) механическая и химическая переработка пищи;

2) всасывание питательных веществ во внутреннюю среду организма;

3) выведение из организма непереваренных и невсосавшихся остатков пищи.