7) It was hot and/but windy.

Необходимо выбрать союз and или but.

It was hot and windy. - Было жарко и ветрено.

It was hot but windy. - Было жарко, но ветрено.

Больше подходит союз but, так как обычно если ветрено, то не жарко.

Ответ: It was hot but windy.