IV. Дайте определение понятиям: катализатор, амфотерность

Катализатор — вещество, изменяющее скорость химической реакции, но не расходующееся в результате реакции и не входящее в состав её конечных продуктов.

Амфотерность — способность вещества проявлять как кислотные, так и основные свойства в зависимости от условий и реагента.