5. Иван Иванович или просто смотрел вверх, или, потупившись, слушал тишину. 1

Произведём синтаксический анализ предложения, чтобы определить количество грамматических основ.

1) Иван Иванович смотрел или слушал.

В предложении одна грамматическая основа, следовательно, указанное число 1 верно.

Ответ: указано верно.