Торт:
- На один торт пошло: \(\frac{17}{9}\) кг муки.
- \(\frac{17}{9} = 1 \frac{8}{9}\) кг.
Кекс:
- На один кекс пошло: \(\frac{11}{8}\) кг муки.
- \(\frac{11}{8} = 1 \frac{3}{8}\) кг.
Ответ: \(1 \frac{8}{9}\) кг муки пошло на выпечку одного торта; \(1 \frac{3}{8}\) кг муки пошло на выпечку одного кекса.