Краткое пояснение: Соли — это вещества, образующиеся при замещении атомов водорода в кислоте на металл, а кислоты — вещества, содержащие атомы водорода, способные замещаться на металл.
Из предложенного перечня веществ солью является фосфат калия (K₃PO₄), а кислотой — хлороводородная кислота (HCl).
Ответ: 1) HCl, 4) K₃PO₄