10) Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми может взаимодействовать уксусная кислота: 3) Гидрокарбонат натрия 4) Хлороводород 5) Аммиачная вода

Уксусная кислота - это кислота, поэтому она будет реагировать с основаниями и солями слабых кислот. Гидрокарбонат натрия ($$NaHCO_3$$) - это соль слабой кислоты, поэтому уксусная кислота будет с ним реагировать. Аммиачная вода ($$NH_3 \cdot H_2O$$) - это раствор аммиака в воде, который проявляет основные свойства, поэтому уксусная кислота также будет с ней реагировать. Хлороводород ($$HCl$$) - это сильная кислота, уксусная кислота не будет с ней реагировать. Таким образом, правильные ответы: гидрокарбонат натрия и аммиачная вода.