Для решения этой задачи необходимо определить, какая часть борща осталась после того, как съели 3 литра из 8 литров.
Определим, какая часть борща осталась: 8 л - 3 л = 5 л
Теперь найдем, какую часть от всего борща составляют оставшиеся 5 литров:
$$\frac{5}{8}$$
Ответ: $$\frac{5}{8}$$