Определим, какую часть борща съели.
Всего борща – 8 л.
Съели – 3 л.
Чтобы найти, какую часть борща съели, нужно количество съеденного борща разделить на общее количество борща.
$$3 : 8 = \frac{3}{8}$$
Съели 3/8 части борща.
Определим, какая часть борща осталась.
Чтобы найти, какая часть борща осталась, нужно из целого (1) вычесть часть, которую съели.
$$1 - \frac{3}{8} = \frac{8}{8} - \frac{3}{8} = \frac{5}{8}$$
5/8 части борща осталось.
Ответ: съели 3/8 части борща; осталось 5/8 части борща.