Дыхание — это более широкий процесс, включающий в себя как газообмен, так и другие физиологические механизмы, обеспечивающие поступление и использование кислорода в организме. Газообмен же является только одной из составляющих дыхания, а именно обменом газами между организмом и окружающей средой.