Изучив предложенный текст, можно сделать вывод, что ботаника — это наука о растениях. Чтобы закончить предложение, необходимо указать, что именно она изучает в растениях.
Ответ: Ботаника - наука о растениях, изучающая их строение, жизнедеятельность, распространение, развитие и происхождение.