Январь - самый холодный месяц в году.
**Решение:**
В данном предложении необходимо использовать превосходную степень прилагательного "cold". Превосходная степень образуется путем добавления артикля "the" и суффикса "-est" к прилагательному, так как оно состоит из одного слога.
**Ответ:**
January is the **coldest** month of the year.