1. К минеральным веществам относятся: a) магний; б) железо; в) углеводы; г) натрий; д) жиры; е) витамины.

Объяснение: Минеральные вещества — это неорганические соединения, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Магний является одним из важнейших минералов для человека.