2. Как доказать амфотерность α-аминопропионовой кислоты? Напишите не менее трёх уравнений реакций.

Привет! Амфотерность α-аминопропионовой кислоты, или аланина, доказывается её способностью реагировать и с кислотами, и с основаниями. Смотри примеры реакций:

1. Реакция с кислотой (например, с соляной кислотой HCl):
   \[\mathrm{CH_3CH(NH_2)COOH + HCl \rightarrow [CH_3CH(NH_3)COOH]Cl}\]
2. Реакция с основанием (например, с гидроксидом натрия NaOH):
   \[\mathrm{CH_3CH(NH_2)COOH + NaOH \rightarrow CH_3CH(NH_2)COONa + H_2O}\]
3. Реакция самонейтрализации (образование цвиттер-иона):
   \[\mathrm{CH_3CH(NH_2)COOH \rightleftharpoons CH_3CH(NH_3^+)COO^-}\]