7. Как химическим путём отличить раствор амина от раствора аминокислоты? Составьте уравнения реакций.

Смотри, тут всё просто:

Раствор амина и раствор аминокислоты можно различить с помощью реакции с кислотой, например, с соляной кислотой (HCl). Амины, в отличие от аминокислот, являются основаниями и легко реагируют с кислотами, образуя соли.

• Реакция амина с кислотой:
  \[\mathrm{R-NH_2 + HCl \rightarrow [R-NH_3]Cl}\]
• Аминокислоты также реагируют с кислотами, но для этого требуются более жесткие условия (например, нагревание):
  \[\mathrm{H_2N-CH_2-COOH + HCl \rightarrow [H_3N-CH_2-COOH]Cl}\]