2. Как показать, что стекло - тело аморфное, а поваренная соль - тело кристаллическое?

Чтобы показать, что стекло - тело аморфное, а поваренная соль - тело кристаллическое, можно провести следующие эксперименты:

1. Наблюдение за плавлением. Кристаллические тела, такие как поваренная соль, плавятся при определенной температуре, которая называется температурой плавления. В процессе плавления температура тела остается постоянной до тех пор, пока все вещество не перейдет в жидкое состояние. Аморфные тела, такие как стекло, не имеют четкой температуры плавления. Они размягчаются постепенно при повышении температуры.
2. Исследование структуры. Кристаллические тела имеют упорядоченную структуру, в которой атомы или молекулы расположены в определенном порядке, образуя кристаллическую решетку. Аморфные тела не имеют кристаллической решетки. Их структура неупорядоченна и напоминает структуру жидкости. Структуру можно исследовать с помощью рентгеновской дифракции.
3. Анизотропия свойств. Кристаллические тела обладают анизотропией, то есть их физические свойства (например, теплопроводность, электропроводность, оптические свойства) зависят от направления, в котором они измеряются. Аморфные тела изотропны, то есть их свойства не зависят от направления.
4. Форма кристаллов. Кристаллы поваренной соли имеют характерную кубическую форму, что свидетельствует об их кристаллической структуре. Стекло не образует кристаллов с правильной формой.

Ответ: Наблюдение за плавлением, исследование структуры, анизотропия свойств, форма кристаллов.