1. Объясните, какие энергетические преобразования наблюдаются при отвердевании воды.

При отвердевании воды наблюдаются следующие энергетические преобразования:

1. Кинетическая энергия молекул воды уменьшается, так как температура воды понижается. Молекулы движутся медленнее.
2. Потенциальная энергия молекул воды уменьшается. При отвердевании молекулы воды сближаются и образуют кристаллическую решетку льда. Для этого требуется отдать энергию, что приводит к уменьшению потенциальной энергии.
3. В процессе отвердевания выделяется теплота, которая отводится от воды в окружающую среду. Эта теплота называется теплотой кристаллизации.

Таким образом, при отвердевании воды происходит преобразование кинетической и потенциальной энергии молекул в тепловую энергию, которая выделяется в окружающую среду.

Ответ: Кинетическая и потенциальная энергия молекул воды уменьшается, выделяется теплота кристаллизации.