Слово "куржак", вероятно, отсутствует в толковых словарях, потому что это слово является диалектным или устаревшим, либо имеет узкое региональное распространение. В словарях обычно фиксируются наиболее употребительные слова литературного языка. Также возможно, что слово "куржак" является профессиональным термином, используемым в определенной сфере деятельности, и поэтому не включено в общие толковые словари.
К сожалению, у меня нет текста упражнения 8, чтобы подтвердить свой ответ словами из него. Поэтому могу только предположить.
10. Отгадай загадки. Рассмотри рисунок. Какое сра
К сожалению, текста загадки и рисунка нет, поэтому не могу выполнить задание.