Скорость обмена веществ увеличивается с повышением температуры тела. На графике максимальная температура в кишечнике человека составляет примерно 37,4 °C, при этой температуре скорость обмена веществ будет максимальной.
Ответ: Скорость обмена веществ увеличивается с повышением температуры тела; примерно при 37,4 °C.