Какая овощная культура из перечисленных в таблице содержит калия более 260 мг на 100 г? Ответ:

Ответ: Магний

Смотрим таблицу:

• Огурец содержит: Калий - 141, Кальций - 23, Магний - 14, Фосфор - 42, Железо - 0.9
• Тыква содержит: Калий - 170, Кальций - 40, Магний - 14, Фосфор - 25, Железо - 0.8

В огурце и тыкве одинаковое количество магния - 14 мг.

Ответ: Магний