Контрольные задания >
2. Какая реакция лежит в основе получения тристеаринового глицерида из глицерина и стеариновой кислоты?
а) гидратации
б) гидрогенизации
в) этерификации
г) внутримолекулярной дегидратации
Вопрос:
2. Какая реакция лежит в основе получения тристеаринового глицерида из глицерина и стеариновой кислоты?
а) гидратации
б) гидрогенизации
в) этерификации
г) внутримолекулярной дегидратации Ответ: Ответ:
в) этерификации
Сократить
Перефразировать
Добавить текст
Вернуть оригинал Смотреть решения всех заданий с листа 👍 👎
Похожие 1. Какие соединения нельзя получить при щелочном гидролизе сложного эфира?
а) спирт
б) алкоголят
в) соль карбоновой кислоты
г) карбоновую кислоту 2. Какая реакция лежит в основе получения тристеаринового глицерида из глицерина и стеариновой кислоты?
а) гидратации
б) гидрогенизации
в) этерификации
г) внутримолекулярной дегидратации 3. Какое вещество из нижеперечисленных образуется при неполном гидролизе крахмала?
а) фруктоза
б) мальтоза
в) глюкоза
г) сахароза 4. Укажите формулу соединения, которое образуется при восстановлении пропаналя:
a) CH3CH2COOH
в) CH3CH2CH2OH
б) CH3CH2CH3
г) СН3 – СН – CH3
|
OH 5. Укажите формулы продуктов, которые образуются при гидролизе маслянопропилового эфира в присутствии гидроксида натрия:
a) C3H7COOН и С3Н7ОН
б) C3H7СООН и C3H7ONa
в) C3H7COONa и C3H7ONa
г) C3H7COONa и C3H7OH 6. Мономером каких полимеров является а-глюкоза?
а) сахароза
б) крахмал
в) клетчатка
г) гликоген 7. Какие соединения образуются при кислотном гидролизе жиров?
а) глицерин
б) соли высших карбоновых кислот
в) высшие карбоновые кислоты
г) этандиол-1,2 8. В какой группе все названные вещества дают качественную реакцию с аммиачным раствором оксида серебра (I)?
а) пропаналь, глюкоза, глицерин
б) сахароза, этаналь, глюкоза
в) метаналь, фенол, метановая кислота
г) муравьиная кислота, глюкоза, этаналь 9. Укажите названия изомеров изопропилового спирта:
а) пропанол-1
б) бутанол-2
в) метилацетат
г) метилэтиловый эфир 10. Муравьиную кислоту можно получить:
а) каталитическим окислением метана
б) взаимодействием формиатов с водным раствором углекислого газа
в) взаимодействием формиатов с серной кислоты
г) действием на хлорметан водным раствором КОН