Вопрос:

8. Какие бактерии вызывают брожение? а) Клубеньковые б) Молочнокислые

Ответ:

Брожение вызывают б) Молочнокислые бактерии. Они перерабатывают сахара, производя молочную кислоту, что и является основой процесса брожения.

Смотреть решения всех заданий с листа
Подать жалобу Правообладателю

Похожие