Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
10. Какие факторы могут вызывать денатурацию? а) высокая температура б) изменение рН в) действие органических растворителей г) все перечисленные
Ответ:
Правильный ответ: г) все перечисленные
Похожие
- 1. Аминокислоты - это органические соединения, содержащие: а) только аминогруппу (-NH2) б) только карбоксильную группу (-СООН) в) и аминогруппу, и карбоксильную группу г) гидроксильную группу (-ОН)
- 2. Выберите правильный вариант систематического названия для предложенных аминокислот: H2N-CH2-CH2-COOH а) 2-аминоэтановая кислота б) 2-аминопропановая кислота в) аминоуксусная кислота г) 3-аминопропановая кислота
- 3. Какая реакция характерна для аминокислот? а) гидролиз б) образование пептидной связи в) дегидратация г) окисление
- 4. Дипептид состоит из: а) одной аминокислоты б) двадцать аминокислот в) трёх аминокислот г) двух аминокислот
- 5. Первичная структура белка - это: а) пространственная конфигурация белковой молекулы б) последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи в) укладка полипептидной цепи в α-спираль или β-складчатый слой г) объединение нескольких субъединиц в функциональный белок
- 6. α-Спираль- это элемент: а) первичной структуры б) вторичной структуры в) третичной структуры г) четвертичной структуры
- 7. Четвертичная структура характерна для: а) всех белков б) только глобулярных белков в) только фибриллярных белков г) белков, состоящих из нескольких субъединиц
- 8. Денатурация белка - это: а) нарушение нативной структуры белка с потерей биологической активности б) синтез белка на рибосомах в) образование пептидных связей г) гидролиз белка до аминокислот
- 9. Какой уровень организации белка определяет его биологическую функцию? а) только первичный б) нативная трехмерная структура (третичная или четвертичная) в) только вторичный г) только четвертичный
- 10. Какие факторы могут вызывать денатурацию? а) высокая температура б) изменение рН в) действие органических растворителей г) все перечисленные
- 11. При взаимодействии белков с концентрированной азотной кислотой наблюдается: а) жёлтое окрашивание б) синее окрашивание в) выпадение чёрного осадка г) выделение газа
- 12. Аминокислота содержит 32% углерода, 6,67% водорода, 18,67% азота и 42,66% кислорода (по массе). Молярная масса ≈ 75 г/моль. Определите её формулу и дайте название.
