Контрольные задания > 1. Какие из перечисленных продуктов не входят в состав теста для сырников? а) яйца б) творог в) мука г) панировочные сухари д) молоко e) сахар ж) дрожжи
Вопрос:
1. Какие из перечисленных продуктов не входят в состав теста для сырников? а) яйца б) творог в) мука г) панировочные сухари д) молоко e) сахар ж) дрожжи
Ответ:
г) панировочные сухари. Панировочные сухари используются для обвалки сырников перед жаркой, но не входят в состав теста.