Демографическая структура общества включает в себя характеристики, связанные с населением, такие как возраст, пол, образование, национальность, уровень дохода и другие.
Из предложенных вариантов наиболее подходящим является вариант 2) пожилые люди, молодёжь, так как он отражает возрастную структуру населения.
Ответ: 2