3. Какие участки графика соответствуют плавлению и отвердеванию льда? Почему эти участки параллельны оси времени?

Участки графика, соответствующие плавлению и отвердеванию льда:

* Плавление льда: отсутствует на данном графике, так как рассматривается процесс кристаллизации воды.
* Отвердевание воды: участок EF. На этом участке происходит процесс кристаллизации воды, когда вода переходит из жидкого состояния в твердое (лед).

Эти участки параллельны оси времени, потому что во время фазового перехода (плавление или кристаллизация) температура вещества не меняется, пока весь процесс не завершится.

Ответ: Участок EF соответствует отвердеванию льда, участки параллельны оси времени, так как температура не меняется во время фазового перехода.