Какие виды кисломолочных продуктов являются национальными у разных народов России и мира?

К национальным кисломолочным продуктам относят кефир и ряженку (Россия), йогурт (Балканы, Греция), айран (Турция, Кавказ), кумыс (Казахстан, Монголия).