Какие витамины содержатся в овощах ?

Овощи богаты витаминами A, C, K, группы B (фолиевая кислота, ниацин, B6) и другими. Витамин A содержится в моркови, тыкве, шпинате. Витамин C - в болгарском перце, помидорах, капусте. Витамин K - в листовой зелени. Витамины группы B - в бобовых, зелени.