Особенности развития агропромышленного комплекса (АПК) Европейского Юга:
1. Благоприятные агроклиматические условия (теплое лето, продолжительный вегетационный период) способствуют выращиванию теплолюбивых культур.
2. Развито растениеводство: зерновые культуры (пшеница, кукуруза), масличные (подсолнечник), овощи, фрукты, виноград.
3. Развито животноводство: скотоводство (молочное и мясное направление), птицеводство.
4. Развита пищевая промышленность, перерабатывающая сельскохозяйственное сырье.
5. АПК ориентирован на экспорт продукции.