Капуста − перец + 1 = перец; перец × 2 − 10 = помидор; помидор = 2; капуста − помидор + перец × помидор = ?

Из условия: помидор равен 2.

Перец: \(перец\cdot2-10=2\), значит \(перец\cdot2=12\), \(перец=6\).

Капуста: \(капуста-6+1=6\), поэтому \(капуста=11\).

Вычислим выражение с учётом порядка действий: \(11-2+6\cdot2=9+12=21\).

Ответ: 21.