Ответ:
Используем табличные значения для растительного масла: плотность \(\rho=900\) кг/м³, удельная теплоёмкость \(c=2100\) Дж/(кг·°C). Переведём объём: \(20\) л = \(0,02\) м³.
Масса масла: \(m=\rho V=900\cdot0,02=18\) кг.
При охлаждении выделившееся количество теплоты по модулю равно \(Q=cm(60-20)\).
\(Q=2100\cdot18\cdot40=1\,512\,000\) Дж = \(1,512\) МДж.
Ответ: выделилось 1,512 МДж теплоты.
