Чтобы найти количество символов в алфавите Пульти, нужно общее количество информации, которое несет буква, разделить на количество бит на символ.
Так как каждый символ несет 8 бит информации, а в алфавите Пульти каждая буква несет 256 битов информации, то:
$$2^N=256$$
$$N=8$$
Значит, в алфавите Пульти 256 символов.
Ответ: 256